Pfanne rund mit Griffen

Braten wie zu Omas Zeiten: Schmiedeeiserne Pfannen haben eine lange Tradition, werden aber aufgrund ihrer aufwendigen Fertigung heute kaum mehr hergestellt. In der Schlosserei der JVA Bernau lebt die alte Handwerkskunst wieder auf.

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Artikel-Nr.: SW10050
Hersteller: JVA Bernau

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Pfanne rund mit Griffen

Ob Bratkartoffeln, Schnitzel oder Kaiserschmarrn - Speisen, die in einer Eisenpfanne zubereitet werden, sind an Geschmack kaum zu übertreffen. Die Vorteile einer Eisenpfanne liegen auf der Hand: Sie braucht weniger Fett und weniger Hitze, da die Wärmeenergie sofort aufgenommen wird. Bei ordnungsgemäßer Anwendung halten diese schmiedeeisernen Pfannen ein Leben lang. Es kann bei Größe und Form der Pfannen zu kleinen Abweichungen kommen.

Pflegehinweis: Nach jedem Gebrauch mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verkrustung nur mit heißem Wasser und Spülbürste reinigen, gut austrocknen und mit etwas Speiseöl einfetten.

Steckbrief:

Maße: Ø Rand oben ca. 27,0 cm, Ø Boden unten ca. 21,0 cm, Höhe ca. 4,5 cm
Material: 2,5 mm dicker Stahl
Gewicht: ca. 1,8 kg
Nur bedingt für Induktionsherde geeignet. Es ist auf eine langsame Erwärmung der Pfanne zu achten.
Hersteller: Schlosserei der JVA Bernau

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Kundenbewertungen für "Pfanne rund mit Griffen"

Von: Jörg Hunner Am: 25.03.2024

Sehr zufrieden

Wir sind sehr zufrieden mit der Pfanne. Eine stabile Ausführung. Kaufen wir gerne wieder.

Von: Ulrich M. Eck Am: 23.09.2022

Auf dem Raketenofen passend

Ich hätt`s nicht besser selbst machen können.

Von: Annette Am: 17.06.2022

Macht glücklich

Bin begeistert von der Pfanne. Bratkartoffeln gelingen super. Mit Rösti hatte ich meine Probleme, da muß ich wohl noch ein wenig üben. Panierte Auberginen - prima. Ich nehme die Pfanne jetzt ständig. Sie ist auch so schön anzusehen und anzufassen. Von mir 10 Punkte!

Von: Nico Am: 21.05.2022

Wir haben uns eine zweite Pfanne zugelegt

Wie schon bei der ersten Pfanne eine sehr gute Verarbeitung.
Unsere Bratkartoffeln werden sehr knusprig.
Die Pfanne können wir nur weiterempfehlen.

Von: Alexander Am: 01.04.2022

Sehr schön, würde ich jederzeit wiederkaufen und auf jeden Fall weiterempfehlen

Eine sehr schöne Pfanne, würde ich jederzeit wiederkaufen und auf jeden Fall weiterempfehlen.

Von: Manfred Lehmann Am: 01.01.2022

Schade eigentlich

Leider war die Pfanne schon vorher auf dem Boden wenig Plan, der Boden wölbte sich nach innen, für Herde etc. ist sie nicht zu gebrauchen. Das Ausbrennen klappte bestens - bis auf den gewölbten Bereich. Ich nehme sie jetzt als Outdoor-Pfanne. Vielleicht wäre eine Qualitätskontrolle zu empfehlen - ach, ich bleibe entspannt.

Von: Haftsache-Team Am: 11.01.2022

Hallo Herr Lehmann,

vielen Dank für Ihr konstruktives Feedback. Wir werden dieses natürlich an die entsprechende JVA weiterleiten.

Beste Grüße, Ihr Haftsache Team

Von: Thomas Hotter Am: 14.12.2021

Wunderbar

Super!! Was soll man sagen, so wie wir uns das vorgestellt haben. Kriegt man sonst nicht mehr!! 1A Spitze

Von: Petra Am: 26.04.2021

Sehr gut verarbeitet, gute Qualität, kann ich weiterempfehlen!

Von: Elisabeth Am: 08.01.2021

Sehr gute Qualität, die Bratkartoffeln werden super knusprig.

Sehr solide Ausführung, gute Qualität. Die Bratkartoffeln werden super knusprig.

Von: Florin Am: 25.10.2020

Top Produkt!

empfehlenswert

Von: Herrmann Andreas Am: 21.10.2020

Pfanne für Induktion einfach Top . Bratkartoffeln werden super

Sehr gutes Produkt

Von: Carina Wohlleben Am: 20.10.2020

leider zu klein...

schone und schwere Pfanne, leider ein wenig zu klein, für meine Herdplatte, daher zurück

Von: Anonym Am: 17.10.2020

Super Produkt, gern wieder

Von: Jutta Paulini Am: 10.10.2020

Sehr zufrieden!

Von: Tobias Am: 23.09.2020

Solide Pfanne

Sehr solide Pfanne zu einem herausragenden Preis; äußerst sauber verarbeitet.

Von: Heidi Am: 10.09.2020

TOP Pfanne!

Selten sieht man noch so gute Verarbeitung.
Schwer, solide, sauber gearbeitet. Kam bestens verpackt an. Beste Qualität, auch für's Kochen. Diese Pfanne hält ewig! Da kauft man gern.
Schön wäre es, wenn es noch größere Pfannen von der Qualität hier im Angebot gäbe.

Von: Georg W. Am: 09.04.2020

Robuste Verarbeitung, wie zu Omas Zeiten, Hervorragende Bratergebnisse !

Kann man nur Empfehlen !

Von: Ralf Am: 10.03.2020

Prima.

Hab die Pfanne meiner Freundin geschenkt und wurde mit prima Kaiserschmarrn belohnt.

Von: Ingrid Am: 07.03.2020

Die Pfanne ist ihren Preis wert

Habe die Pfanne schon mehrfach benutzt und bin nur begeistert, nur an der Größe könnten Sie noch arbeiten, mir ist sie zu klein

Von: Ingrid Am: 07.03.2020

Die Pfanne ist ihren Preis wert

Habe die Pfanne schon mehrfach benutzt und bin nur begeistert, nur an der Größe könnten Sie noch arbeiten, mir ist sie zu klein

Von: B.E Am: 11.02.2020

eine super pfanne ! hab eine gesucht die auch im Backofen Platz hat, verwende sie auch zum Brotbacken! die Bratkartoffeln werden excellent!

Hochzufrieden ! Superqualität!

Von: Hans Baltin Am: 02.02.2020

Super Qualität.

Macht die besten Bratkartoffeln.

Von: Gerry Am: 11.01.2020

Sehr tolle Pfanne

Diese Pfanne ist wirklich die Wucht! Vor der ersten Verwendung mit den Kartoffelscheiben, Salz und Öl muss man lediglich darauf achten, dass man wirklich genügend Salz verwendet, wie es auch in der Anleitung steht. Dann klebt auch nichts an :-).
Ein Traum wäre es, wenn es sie noch eine Stufe größer geben würde.
Und hier glaube ich tatsächlich, dass die Pfanne ein Leben lang hält.
Danke an die Hersteller! Das ist wirklich noch richtige traditionelle Schmiede"kunst".

Von: Susanne Am: 29.12.2019

Super Pfanne

Tolle Pfanne, ich bin schwer begeistert... werde mir ganz sicher eine weitere zulegen. Die Verarbeitung ist sehr gut, das erste Einbrennen ist auch schnell gemacht und die ersten Bratkartoffeln waren sehr lecker. Klare Kaufempfehlung von mir.

Von: Renate Am: 28.10.2019

Sehr gute Qualität

Bin begeistert von der Pfanne! Hervorragend verarbeitet! Meine Schnitzel wurden super! Auch der Kaiserschmarrn ein Traum! Sehr zu empfehlen!

Von: Petra Am: 11.06.2019

Seinen Preis wert

Dies ist meine zweite Eisenpfanne von Haftsache. Vor einigen Wochen hatte ich bereits die Ausführung mit Stil gekauft. Und weil ich damit sehr zufrieden bin, jetzt das andere Modell, daß auch in die Bratröhre passt.

Die Verarbeitung ist solide. Da wackelt nichts. Ich benutze die Pfanne ohne Probleme auf dem Ceranfeld.

Das auf einem Beizettel beschriebene Ausbrennen mit Kartoffeln und Salz vor der ersten Benutzung klappte nicht ganz so gut. Erst als ich heißes Wasser und etwas Zitronensaft in die Pfanne gab, löste sich der Belag.

Nachdem ich die erste Pfanne schon einige Male benutzt habe, reinigt die sich fast von selbst. Heißes Wasser, kein Spülmittel. Etwas einölen vor dem Aufräumen. Fertig.

Also: Ich bin begeistert von diesem Stück Handwerkskunst. Vor allem für kurzgebratenes Fleisch verwende ich nur noch diese Eisenpfannen.

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