Stielpfanne

Braten wie zu Omas Zeiten: Schmiedeeiserne Pfannen haben eine lange Tradition, werden aber aufgrund ihrer aufwendigen Fertigung heute kaum mehr hergestellt. In der Schlosserei der JVA Bernau lebt die alte Handwerkskunst wieder auf.
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  • SW10018
  • JVA Bernau
Ob Bratkartoffeln, Schnitzel oder Kaiserschmarrn - Speisen, die in einer Eisenpfanne zubereitet... mehr
Stielpfanne

Ob Bratkartoffeln, Schnitzel oder Kaiserschmarrn - Speisen, die in einer Eisenpfanne zubereitet werden, sind an Geschmack kaum zu übertreffen. Die Vorteile einer Eisenpfanne liegen auf der Hand: Sie braucht weniger Fett und weniger Hitze, da die Wärmeenergie sofort aufgenommen wird. Bei ordnungsgemäßer Anwendung halten diese schmiedeeisernen Pfannen ein Leben lang. Es kann bei Größe und Form der Pfannen zu kleinen Abweichungen kommen.

Pflegehinweis: Nach jedem Gebrauch mit Küchenpapier ausreiben. Bei starker Verkrustung nur mit heißem Wasser und Spülbürste reinigen, gut austrocknen und mit etwas Speiseöl einfetten.

Steckbrief:

  • Maße: Ø Rand oben ca. 27,0 cm, Ø Boden unten ca. 21,0 cm, Höhe ca. 4,5 cm
  • Material: 2,5 mm dickes Stahlblech (2,5 mm Wandstärke), kaltgeschmiedet
  • Nur bedingt für Induktionsherde geeignet. Es ist auf eine langsame Erwärmung der Pfanne zu achten.
  • Hersteller: Schlosserei der JVA Bernau
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Kundenbewertungen für "Stielpfanne"
03.06.2019

Genau so eine Pfanne habe ich gesucht und gefunden. Das Bratverhalten ist wunderbar! Sehr empfehlenswert.

04.01.2019

Perfekt

Die Pfanne war ein Weihnachtsgeschenk. Ich liebe sie. Es gab noch nie eine bessere in meiner Küche. Die ovale wird auch noch angeschafft!!!! 201bf

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Rankhilfe spitz, Edelrost 135 cm Rankhilfe spitz, Edelrost 135 cm
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